Procesný manažment v cestovnom ruchu (v anglickom jazyku)

Sylabus predmetu

1. Podstata a obsah procesného manažmentu v cestovnom ruchu. Základné pojmy a súvislosti. Princípy procesného manažmentu. 2. Vývoj procesného manažmentu. Funkčný verzus procesný manažment v podnikoch cestovného ruchu. 3. Podnikové procesy a ich charakteristika. Proces a jeho atribúty, identifikovanie procesov, analýza procesov, zlepšovanie procesov. Špecifiká procesov v cestovnom ruchu. 4. Klasifikácia podnikových procesov. Mapovanie procesov. Tvorba procesnej mapy a procesného modelu v podnikoch cestovného ruchu. Modelovanie procesov. 5. Aplikovanie procesného manažmentu v podnikoch cestovného ruchu. Zavádzanie procesného manažmentu. Bariéry zavedenia procesného manažmentu. Prínosy procesného manažmentu. 6. Organizačné a personálne zabezpečenie procesného manažmentu. Podniková kultúra a ľudský faktor. Procesný manažment ako manažment zmeny. 7. Metódy a koncepty založené na procesnom prístupe. Prehľad konceptov a metód a ich základné rozdelenie. Aplikácia vhodných metód na meranie a hodnotenie procesov v podnikoch cestovného ruchu založených na procesnom prístupe. 8. Riadenie vzťahov so zákazníkmi (Customer relationship management) v podnikoch cestovného ruchu. Prípadová štúdia z oblasti riadenia vzťahov so zákazníkmi. 9. Manažment sťažností z procesného hľadiska. Prípadová štúdia z oblasti manažmentu sťažností v podnikoch cestovného ruchu. 10. Metóda Balanced Scorecard. Uplatnenie metódy v podnikoch cestovného ruchu a jej prínosy. 11. Procesný prístup v systémoch kvality. Manažment výkonnosti z pohľadu procesného prístupu v podnikoch cestovného ruchu. 12. Informačné technológie v procesnom manažmente. Softvérové riešenia v procesnom manažmente. Mapovacie nástroje. Modelovacie nástroje. Simulačné nástroje. 13. Procesné riadenie v praxi podnikov cestovného ruchu.