Technológie v službách cestovného ruchu

Sylabus predmetu

Informačné technológie – Informácie a komunikácie. Potreba informačných technológii pri tvorbe ponuky cestovného ruchu, podpore predaja a konečnom predaji. Trasy v cestovnom ruchu podľa vybraných kritérii s dôrazom na ich obsahové zameranie. 2. Indoorové múzeá a ich prezentácia podľa určenia. Najvýznamnejšie múzeá a galérie vo svete a v SR. Návštevnosť počet a segmentácia. Elektronická komunikácia s klientom 3. Zážitkový cestovný ruch, navigačné systémy pri zážitkového produktu pri potápaní a geocashingu. Online hry objavovania atraktivít v destinácii. 4. Veľtržné areály doma a v zahraničí na príklade veľtrhov cestovného ruchu. Prípadová štúdiu na vybranom veľtrhu cestovného ruchu. Produkt a jeho online ponuka, komunikácia B2B s potencionálnymi obchodnými partnermi, prezentácia, komunikácia, distribúcia 5. Stravovanie, výživa a intolerancia klientov k vybraným ingredienciám. Nutričný software Planeat.sk, Mountberry.sk 6. Gastro systém v kaviarni a reštaurácii. Simulácia základných operácii v kaviarni alebo reštaurácii na strane producenta prostredníctvom softwaru Blue Gastro 7. Ubytovacie zariadenia v Slovenskej republike a v zahraničí podľa vybraných kritérii a ich online prezentácia a distribúcia na vlastnej web stránke. Web stránka hotelového reťazca a distribučných portálov Booking.com, Trivago.com 8. OPERA – Flexibilné užívateľské práva pracovníkov v systéme OPERA a ich komptencie podľa pracovnej pozície. 9. OPERA – Systém riadenia nehnuteľnosti ubytovacích zariadení v danom podniku. Vertikálna a horizontálna organizačná štrukúra v hotelovom podniku, vzájomné vzťahy 10. OPERA – Rezervačný systém v hotelovom podniku a v každom hoteli v členení na individuálneho a skupinového klienta. 11. OPERA - Profil zákazníka – Charakteristika, požiadavky, zaradenie, história, poznámky. 12. OPERA – Tržby – uhradené, neuhradené, faktúry, finančné prevody. 13. OPERA – Housekeeping – Izby obsadené, izby disponibilné ( voľné, izby upratané), izby neupratané